Das GWI verfügt in seinen Laboren und auf dem Freigelände über eine Reihe von Möglichkeiten zur praktischen Schulung. Unterschiedliche Gasinstallationen, -leitungen und -anlagen stehen als Anschauungsobjekte und für praktische Übungen zur Verfügung.

Die Themen des GWI-Bildungswerks umfassen Seminare, Vorträge und Praxisschulungen zu den jüngsten wie ältesten Themen der Gasverteilung und Gasanwendung, von der Gas-Straßenbeleuchtung bis hin zum Erdgaseinsatz bei der Kälteerzeugung, in Kraftfahrzeugen und Brennstoffzellen.

Auch die Zielgruppen der Veranstaltungen  sind breit gefächert. Zu nennen sind hier die Schulungen, die sich an die Praktiker in den Versorgungsunternehmen, in der Industrie und im Installateur-Handwerk wenden. Diese Seminare, z. B. der Praxisschulungen, dienen auch dem Erfahrungsaustausch und zielen darauf ab, durch Weiterbildung die Sicherheit der Anlagen zu erhöhen.

Neben kleineren Seminaren bieten größere Veranstaltungen, wie z. B. Fachtagungen zu aktuellen Themen die Gelegenheit, Entscheidungsträgern aus der Branche neue Entwicklungen und Forschungsergebnisse bekanntzumachen.

Durch die Ansprache einer breiten Fachöffentlichkeit lassen sich so bestimmte Themen verstärkt in die Diskussion bringen und damit z. B. die Einführung neuer Techniken und Produkte beschleunigen. Das GWI-Bildungswerk arbeitet dabei eng mit den Unternehmen, den Verbänden und anderen Institutionen der deutschen Gasbranche zusammen.